Esta máquina, agiliza el proceso de producción en la preparación de alimentos donde se necesite separar la yema de la clara de huevo con una línea de producción continua. Este equipo cuenta con la capacidad de operarlo con una o dos personas simultáneamente permitiendo una velocidad de trabajo de hasta 24 huevos por minuto. La unidad esta diseñada para trabajar en espacios reducidos y esta construida 100% con acero inoxidable de calidad quirúrgico. Todas sus piezas son de simple armado y desarmado pensadas para una limpieza fácil tanto en el uso domestico como el industrial.
Ficha técnica:
- Marca: Uovomatic
- Modelo: Uovomatic 2000
- Código de producto: HM1
Capacidad:
- 24 huevos por minuto
- Operándola dos personas
Dimensiones:
- Largo 950 mm.
- Alto 400 mm.
- Profundidad 270 mm.
Peso:
- 6,300 kg.
Material de construcción:
- 100% acero inoxidable
- Calidad 304 para uso quirúrgico
Fácil manipulación y limpieza
No requiere electricidad ni ningún tipo de conexión
Línea continua de producción
Armado de la máquina
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